Norumbryggeriet sine øl
Norumbryggeriet produserer øl på tradisjonell måte med et manuelt betjent bryggeri.
Vi bruker lokalt vann fra Glomma og malt fra Norge (Bonsak), England og Tyskland.
Varemerket vårt er 91 – Ideligen. Ideligen betyr noe som gjentar seg og brukes ofte av en imaginær menig fra Sørum.
Priser finner du nederst på siden. Bruk av alkohol kan gi ulike
skadevirkninger, se her.
Oberstens Jul, 4,7%, 0,5 l (Sesongøl)
Brygget med Pale Ale malt, Krystallmalt, Spesialmalt, Havremalt og Demerarasukker. Humle og belgisk klostergjær.
Inneholder allergener: Byggmalt og havremalt. Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Norgarn Pilsner 4,7%, 0,5l
Et upasteurisert og ufiltrert lagerøl, mørkere enn vanlig pilsner med mer maltpreg.
Brygget med byggmalt, hvetemalt, humle og gjær.
Inneholder allergener: Byggmalt og hvetemalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Søgarn Porter Sterk 6,4%, 0,5l
Søgarn Porter «Svak» 4,7%, 0,5l
Butikkstyrke og Vinmonopolet/restauranter. Et overgjæret mørkt øl av typen porter med en anelse karamell og kaffesmak.
Brygget på pilsmalt, munichmalt, krystalmalt, og sjokolademalt. Target og Hallertau Mittelfruh humle.
Tilsatt kaldbrygget kaffe fra «World of Coffee»-serien. Inneholder allergener: Byggmalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Belgisk Ale 4,7%, 0,5l
En overgjæret lys ale basert på belgisk klostergjær. Brygget med pilsmalt, munichmalt og krystalmalt.
Saaz og Hallertau Mittelfruh humle. I tillegg smakstilsatt med en anelse koriander og lakrisrot.
Inneholder allergener: Byggmalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Belgisk Brun 7,5%, 0,5l
Vinmonopolet og restauranter.
Brygget med Maris Otter malt, krystallmalt, spesialmalt, havremalt og demerarasukker. Selges på Vinmonopolet (Bestillingsutvalget) og i utvalgte restauranter.
Inneholder allergener: Byggmalt og havremalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
August IPA 4,7%, 0,5l
August IPA er en lys ale av typen IPA med palemalt, krystalmalt og havremalt. Humlet med Polaris, Cascade og Citra.
Inneholder allergener: Byggmalt og havremalt. Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Petras Påske 4,7%, 0,5l (Sesongøl)
Et lagerøl a la pils med mer maltsmak og noe sitrussmak. Inneholder pilsmalt, karamellmalt, hvetemalt og sitrus. Tysk humle og lagergjær.
Passer godt i påsken som en aperitif eller til påskelammet. Inneholder allergener: Byggmalt og hvetemalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Gårdsøl 4,7%, 033l
En lys øl i belgisk stil (Saison). Brygget med Palemalt, Munichmalt og Hvetemalt.
Maltpreg med middels fylde. Inneholder allergener: Byggmalt og Hvetemalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Mørk Lager Glutenfri, 4,7%, 033l
En lagertype (mørkere enn pils) med gluteninnhold på 5PPM (under 20 PPM er godkjent som glutenfritt).
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Sombrero 4,7%, 0,33l
Norum sin variant av meksikansk Corona. Brygget med byggmalt, mais og ris i tillegg til humle
og meksikansk gjærtype.
Inneholder allergener: Byggmalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Lillestrøm Byøl 4,7%, 0,33l
Presentert av Lillestrøm Næringsråd
En lys øl av typen lager. Inneholder pilsmalt, flaket mais og ris. Columbus humle og gjær.
Inneholder allergener: Byggmalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Christiania Bryggeri Fatlagret Julesnadder 10,2%, 0,33 l
Norumbryggeriet har produsert fatlagret Julesnadder for Christiana Bryggeri. Denne får du kjøpt på Polet med varenummer 13646902. Den er lagret på Madeira- og Akevittfat i mer enn 6 måneder. Og du, denne kan gjerne lagres i noen år, da blir den bedre!
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Trevar’n 4,7%, 0,33l
En lagervariant (pilstype) med en snev av sitrus og noe mørkere enn pils. Brygget etter ønske fra Meny Strømmen
og Restaurant Il Padrino Strømmen. Logo hentet fra Strømmen Trævarefabrikk.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Strømmen Staal 4,7%, 0,33l
”Strømmen Staal har tatt navnet til den tidligere industribedriften Strømmen Staal som ble etablert i 1902. Ølet er produsert etter inspirasjon fra Meny Strømmen og Il Padrino restaurant på Strømmen Storsenter.Ingredienser: Byggmalt, havremalt, humle (Target). Tilsatt kakao og appelsin.
Kcal: 45/cl, Bitterhet (IBU): 28, Farge (EBC) 55
Allergener: Inneholder byggmalt og hvetemalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Mojo 4,7%, 0,33l (Sesongøl)
En lys ale med en anelse smak av mynte og lime. Inneholder byggmalt og amerikansk humle. Alk.vol 4,7%.
Inneholder allergener: Byggmalt. Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Bruket 4,7%, 0,33l
Scandic hotell Lillestrøm sitt eget øl
Selges bare i baren og på hotellet i Lillestrøm. En session IPA med humlesmak basert på humle fra Australia og USA. Amerikansk gjær. Byggmalt. Alk.vol 4,7%. Inneholder allergener: Byggmalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Holger IPA 4,7%, 0,33l
Brygget eksklusivt for Hotell Olavsgaard på Hvam i Lillestrøm kommune. En IPA-type Pale Ale etter oppskrift laget av hotellet.
Selges bare på hotellet, en amerikanskinspirert session IPA med Palemalt, Munichmalt og Havremalt. Amerikansk humle og gjær.
Allergener: Inneholder byggmalt og hvetemalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Lumholz IPA4,7%, 0,33l
Brygget eksklusivt for Hotell Losby Gods i Lørenskog. Hotellets egen oppskrift og selges bare på Losby Gods.
En Session IPA med Palemalt, Munichmalt, Spesialmalt og Havremalt. Humle og gjær.
Allergener: Inneholder byggmalt og hvetemalt.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Maks Ivan Pil’n 4,7%, 0,33l – Glutenfri
Brygget eksklusivt for Max Ivan Catering og Selskapslokaler på Skotterud. En lys pilstype.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Maks Ivan Eidskogøl’n 4,7%, 0,33l – Glutenfri
Brygget eksklusivt for Max Ivan Catering og Selskapslokaler på Skotterud. En mørkere øl med mer smak enn pils.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger, se her
Priser:
Fra 1. juli 2023 koster øl kjøpt på bryggeriet mellom kr 61,- og 63,- for 0,5 liters flasker. kr. 40,- til 43,- for 0,33 liters flasker. Ved kjøp av hele esker (12×0,5l og 15×0,33l gjelder egne priser.
Vi selger også fatøl i 20-liters keykegs. Pris mellom kr. 2050,- og 2200,- pr. keg. Tappetårn leies ut,
Øl kan bestilles pr. e-post og hentes på bryggeriet. Alternativt sender vi øl innen Lillestrøm kommune,
Vi selger glass og gaveesker for øl:
Pris glass kr. 75,-. 6 glass kr. 400,-
Pris tom sort gaveeske: 80,-
Sort gaveeske med 3 øl og et glass kr 335,-
Sort gaveeske med 4 øl kr 320,-
V8 brun gaveeske kr. 70,- (Plass til 8 flasker 0,5 eller 0,33 liter). Denne passer godt til bil- og motorinteresserte som liker å «mekke» kjøretøyer.
Norumbryggeriets egne glass rommer 0,4 liter. Men du kan fylle opp til kanten med en 0,5 liters flaske
Generelt:
Alle ølsortene er upasteuriserte og ufiltrerte modnet på flaske eller fat. Det er derfor gjærrester på bunnen. Vi anbefaler at ølet lagres kjølig og får stå i ro før det helles forsiktig i egnede glass. Anbefalt drikketemperatur er normalt 5-7 grader for lyst lagerøl på 4,7%. Sterkere og mørkere øl bør drikke noe varmere for å få frem smakene bedre. Men det er vel opp til deg som drikker hva slags temperatur du foretrekker på ølet. Husk at øl kan skumme når flasken åpnes. Ikke rist på flasken og hell forsiktig i et egnet glass.